DESCRIÇÃO DA VAGA DE EMPREGO
Cargo: Cozinheiro(a)
Cidade da vaga: Porto Alegre - RS
Jornada de trabalho: 15h30min às 23h50min
Salário oferecido: -
Benefícios oferecidos: Remuneração Base da Categoria + Bônus + vale transporte ou ajuda deslocamento + Janta no local.
Principais atividades a serem realizadas:
• Auxiliar aos subchefs na gestão e execução operacional da equipe, dos processos de cozinha e demais processos integrados com setor de estoque, compras e manutenções (estruturais e equipamentos).
• Fazer a manutenção e execução das praças (entradas, finalizações, chapa, fogão massas, fogão grelhados, fritadeira, produção e alimentação de funcionários);
• Controlar as contagens e programação de produções;
• Fazer o desenvolvimento e controle de qualidade de produtos;
• Acompanhar a manutenção de rotinas para controle de cmv e inventário;
• Participar de reuniões de integração e treinamentos;
• Participar da realização das auditorias;
• Auxiliar na gestão das equipes;
• Responder pelos processos de manutenção preventiva de estruturas e equipamentos;
COMO SE CANDIDATAR
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